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药物与食物之间的那些事儿

日期 : 2016-01-20 发布者 : 管理员 浏览量 : 4968
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您知道吗?很多药物在服用前后一段时间需要忌口,其原因是部分饮食中有些化学成分能与药物发生相互作用,使药物失效或者疗效降低,甚至发生不良反应。

因此,用药期间应关注药物与饮食间相互作用,仔细查看药品说明书中注意事项,必要时严格忌口。

用药期间,常常需要关注的饮食有:酒和含有乙醇的食品、茶、烟草、咖啡、西柚等。

1.乙醇与药物

酒中主要含有乙醇,乙醇可以妨碍某些药物的吸收,比如维生素B1B2、地高辛等;

乙醇可以降低某些药物的疗效,抗痛风药别嘌醇能够减少尿酸的生成,但如果同时饮酒,其药效会降低;抗癫痫药物苯妥英钠服药期间饮酒,会加快前者的代谢速度,使药效持续时间缩短。

乙醇可以显著增加某些药物不良反应的发生率。使用头孢哌酮、头孢曲松、头孢唑林、头孢美唑、头孢克洛、甲硝唑、格列本脲和二甲双胍期间,应避免饮酒。

此外,乙醇可以刺激胃肠粘膜,引起引起粘膜水肿或充血,若同时服用解热镇痛药阿司匹林、吲哚美辛、布洛芬等会加重对胃肠粘膜的刺激,增加发生胃溃疡或出血的风险。

 

2.茶与药物

茶叶中含有大量的鞣酸、咖啡因、茶碱等物质。

鞣酸能够与多种含金属离子的药物、生物碱类药物(麻黄素、阿托品、可待因、奎宁等);、苷类药物(洋地黄、地高辛、人参、黄芩等);相互结合而形成沉淀,从而影响药物的吸收。

茶碱能够干扰四环素类(米诺环素);、大环内酯类(罗红霉素、阿奇霉素);、喹诺酮类(环丙沙星、左氧氟沙星);等的吸收,这些药物又能抑制茶碱的代谢,增加茶碱的毒性,容易发生发生恶心、呕吐等不良反应。

 

3.烟草与药物

吸烟有害健康!

烟草中含有许多有害物质,如烟碱、煤焦油、多环芳烃、一氧化碳等。

吸烟影响药物的疗效。烟草中含有的多环芳烃类物质可以增加肝药酶的活性,从而加速某些药物的代谢,导致药物疗效降低。

吸烟可以延缓胃溃疡的愈合,降低替丁类(西咪替丁、雷尼替丁);PPI(奥美拉唑、兰索拉唑);药物的疗效。

吸烟可以降低人们对麻醉药、镇痛药、镇静药的敏感性,导致药效降低。

所以,服药期间更应该避免吸烟!

 

4.西柚与药物

西柚,又称葡萄柚,西柚中含有一种名为呋喃香豆素的天然物质,能够显著抑制肝药酶的活性,使得某些药物的代谢出现异常,从而导致不良反应。服用他汀类降脂药(辛伐他汀、洛伐他汀、阿托伐他汀等);、钙离子通道阻滞剂类降压药(非洛地平、硝苯地平、尼莫地平等);、胃动力药(西沙比利、多潘立酮等);等应避免食用西柚及西柚果汁。

不仅不能在服药的同时食用西柚,在整个服药期间也不能食用西柚。我国南方产的沙田柚,是西柚的一个变种,服用以上药物期间,也应避免食用。

 

5.咖啡与药物

咖啡主要含有咖啡因,可以提高人体的兴奋性,具有提神、促消化、利尿作用。长期饮用咖啡导致缺钙,诱发骨质疏松症。过量饮用咖啡可导致人体过度兴奋,拮抗中枢镇静药、催眠药的作用。

咖啡可刺激胃液和胃酸的分泌,胃溃疡或胃酸过多患者不宜饮用。服用非甾体抗炎药(阿司匹林、吲哚美辛、美洛昔康等);也应少喝咖啡,尽量减少胃肠道不良反应的风险。

 

 

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